« Par définition, une bastide est un mas traditionnel avec des murs en pierre de couleur terre cuite qui se trouve dans la région de Provence. Pour moi, une bastide c’est le paradis. »
Notre bastide familiale, le Domaine Chantecler, est située dans ma ville natale à Aix-en-Provence. Dès que vous y arrivez, vos épaules se détendent et se relâchent. La route jusqu'à notre maison, est recouverte d’oliviers et de champs de lavande qui tapissent le paysage. On sent la nature fraîche et fleurie. Les parfums très capiteux vous entourent, c’est magique. Cela me rappelle beaucoup mon parfum préféré, Néroli Lumière, qui est léger mais tout aussi puissant et enivrant. C’est pour moi le signe que je suis à la maison.
Une bastide reflète la culture et l'histoire de la Provence. Les premières bastides ont été construites au 17ème siècle, et vous pouvez encore en trouver beaucoup dans le sud de la France. Lorsque nous avons rénové la propriété, nous nous sommes assurés de maintenir le charme de la vielle bâtisse en la restaurant dans le respect de son patrimoine. La finition ocre de la façade est typiquement provençale, et les pots Anduze débordant de verdure sont un symbole emblématique des jardins à la française.
Pour Shirin et moi, une bastide est l'endroit où amis et famille se réunissent et créent des souvenirs qui resteront inoubliables pour tous. En été, nous prenons nos repas dans le jardin, où les citronniers sont florissants, et nous apprécions les produits frais qui proviennent directement de notre jardin ou des marchés.
Au Domaine Chantecler, toutes les pièces ramènent à la cuisine, où nous apprécions la compagnie de nos proches autour d'un repas simple et d'un verre de rosé.
J'aime le fait que je puisse perpétuer avec ma famille certaines de mes traditions préférées de mon enfance, comme la récolte annuelle d'olives, une tradition méditerranéenne antique. Nous secouons les oliviers pour faire tomber les olives vertes et fabriquons notre propre huile d'olive une fois par an, en octobre. L'huile d'olive, que nous appelons « l’or liquide » en Provence, est présente dans plusieurs de nos produits, notamment notre nettoyant pour le corps à base d'huile et nos savons solides triple-raffinés.
Pendant les vacances d'été des enfants, nous passons le plus de temps possible à l'extérieur au bord de la piscine. Nous attendons chaque année avec impatience ces moments privilégiés.
C'est un bonheur de prendre le temps de manger, de lire, de se promener ou simplement de profiter de l’air frais, après des mois d’agitation quotidienne à New York.
L'essence d'une bastide est au cœur de notre entreprise à tous points de vue. Enracinée dans la culture et le mode de vie à la provençale, Bastide vous transporte dans un lieu de sérénité, encapsulant les souvenirs chaleureux de l'été. Nos produits vous aident à échapper à la ruée de la vie quotidienne et à se livrer aux rituels de la « slow beauty », tout comme nous le faisons en Provence.
Nous espérons que vous adopterez un peu de la vie Bastide à chaque utilisation. »